民以食為天，食以安為先。12月8日，市委副書記、市長、湖南湘江新區(qū)黨工委書記鄭建新調(diào)研“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建工作。他強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”是重大民生工程、民心工程，要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識，落實食品安全措施，守住食品安全底線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。市領(lǐng)導(dǎo)朱東鐵、張慶和參加。

鄭建新調(diào)研“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建工作。 劉書勤 攝

鄭建新首先來到位于雨花區(qū)的湖南高橋大市場。該市場于1996年開業(yè)，擁有8000多家經(jīng)營戶，是全國第三大綜合性市場，近年來通過與市場監(jiān)管部門建立食品安全直接聯(lián)系機(jī)制、打造專職食品安全管理隊伍、建立食品安全快速檢測室等舉措，有效保障了市場食品安全。鄭建新對湖南高橋大市場在食品安全方面采取的系列有效舉措表示肯定。他要求，市場和商戶要本著對消費者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，全面落實食品安全主體責(zé)任，筑牢食品安全防線，切實保障食品安全。市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步完善治理體系，織密防控網(wǎng)絡(luò)，提升監(jiān)管能力與安全系數(shù)，堅決守住食品安全底線。

鄭建新隨后來到開福區(qū)長雅中學(xué)，深入食堂后廚現(xiàn)場查看衛(wèi)生情況，并仔細(xì)詢問食堂采購、菜品制作、餐具消毒等情況。鄭建新強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定，是食品安全監(jiān)管的重中之重，必須高度重視、抓嚴(yán)抓實。全市各級各部門、學(xué)校和社會各界要時刻繃緊校園食品安全這根弦，嚴(yán)格落實各項責(zé)任和制度，實行全流程監(jiān)管，形成齊抓共管、共建共促的強(qiáng)大合力，共同打造良好的校園食品安全環(huán)境，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻(xiàn)力量。

來源：長沙晚報

編輯：呂周陽