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當(dāng)前位置:

老網(wǎng)紅毛家橋喊你來(lái)“撿漏”

來(lái)源:長(zhǎng)沙晚報(bào) 作者:李卓 趙彬 編輯:韓陽(yáng) 2024-08-19 09:25:43
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老網(wǎng)紅也在逐步精品店化、互聯(lián)網(wǎng)化,讓消費(fèi)者有了更好的體驗(yàn)。長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 李卓 攝

“買水產(chǎn)去西長(zhǎng)街,買水果認(rèn)毛家橋!”當(dāng)年曾是長(zhǎng)沙老口子玩轉(zhuǎn)城北的生活指南。隨著城市變遷,西長(zhǎng)街早不聞葷腥。要問(wèn)離“水果自由”有多遠(yuǎn)?老口子還是會(huì)說(shuō),就隔毛家橋大市場(chǎng)一站路。

毛家橋大市場(chǎng)年均銷售香蕉4萬(wàn)余噸,銷量全省第一,價(jià)格最低。當(dāng)季最甜的西梅從南疆空運(yùn)直接進(jìn)市場(chǎng),西瓜旺季最高月銷8000噸,這兩大當(dāng)季水果最低比市場(chǎng)價(jià)便宜五成。始建于1996年的毛家橋大市場(chǎng)是長(zhǎng)沙“歲數(shù)”最大的水果市場(chǎng),因?yàn)槭袌?chǎng)減免進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、補(bǔ)貼商業(yè)用電以及租金便宜,這個(gè)老網(wǎng)紅以“一件也是批發(fā)價(jià)”的物美價(jià)廉,依舊當(dāng)紅。15日,記者探訪了毛家橋大市場(chǎng),在通往“水果自由”的路上,為你獨(dú)家梳理出一份水果“撿漏”攻略。

當(dāng)季“三寶”別錯(cuò)過(guò),24小時(shí)包退換

在網(wǎng)店和線上銷售如日中天的當(dāng)下,有28年“市齡”的毛家橋大市場(chǎng)依舊“老派”,延續(xù)著傳統(tǒng)的前店后倉(cāng)式的大市場(chǎng)營(yíng)銷模式,然而,老網(wǎng)紅老則老矣,紅還是紅。

“‘毛家橋’三個(gè)字,當(dāng)年品牌估值1.7億元。雖然今非昔比,但買水果還是有優(yōu)勢(shì)?!泵覙虼笫袌?chǎng)的法人代表李文博1996年就在老毛家橋市場(chǎng)賣水果,作為市場(chǎng)“里手”,他分享了在毛家橋買水果的“撿漏”攻略。

“香蕉一年四季可買,眼下當(dāng)季最值得來(lái)買的是西瓜和西梅。”李文博說(shuō),作為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng),毛家橋卻非常歡迎散客,西瓜論個(gè)賣也是批發(fā)價(jià),其他水果都是一件(箱)起賣,一件也是批發(fā)價(jià)。這里的香蕉銷量是公認(rèn)的全省第一,因此價(jià)格也是相對(duì)最便宜,比市場(chǎng)價(jià)便宜約40%。

記者在市場(chǎng)看到,常見(jiàn)西瓜品種中,沙漠瓜每公斤4元,麒麟瓜每公斤8元,夏樂(lè)瓜每公斤10元。西梅有產(chǎn)地空運(yùn)直送的優(yōu)勢(shì),新疆南疆品質(zhì)最好的西梅,在毛家橋最低每公斤20元?!懊康竭M(jìn)口車?yán)遄印⑶缤跗咸训人鲜?,我就開(kāi)車去毛家橋市場(chǎng)買。一樣的貨,相比市價(jià)最多打七折?!遍L(zhǎng)沙老口子宋晟是毛家橋市場(chǎng)的鐵粉,正如他所說(shuō),最貴的進(jìn)口晴王葡萄每公斤80元,國(guó)產(chǎn)陽(yáng)光玫瑰葡萄每公斤9元,大約低于市價(jià)30%。

毛家橋市場(chǎng)對(duì)零售客戶也執(zhí)行24小時(shí)包退換售后服務(wù),李文博提醒市民,在毛家橋采購(gòu)水果,記得一定保留消費(fèi)憑證,微信、支付寶、銀行卡付款記錄也可以,可享受售后服務(wù)。

老網(wǎng)紅對(duì)標(biāo)新網(wǎng)紅,將開(kāi)直播間和線上平臺(tái)

毛家橋?yàn)槭裁茨堋皳炻保坷钗牟┱f(shuō),現(xiàn)在的市場(chǎng)建于2005年,基礎(chǔ)設(shè)施老舊,門面租金相對(duì)低廉;市場(chǎng)為了吸引客流,主動(dòng)采取減免商戶的進(jìn)場(chǎng)貨物交易服務(wù)費(fèi)(簡(jiǎn)稱“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”)優(yōu)惠,如香蕉這一品類由于體量大,全免進(jìn)場(chǎng)費(fèi),其余品類基本減半。同時(shí),水果商戶幾乎都自建冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ),用電量巨大,市場(chǎng)每年都對(duì)商戶予以商業(yè)用電補(bǔ)貼。

老網(wǎng)紅雖然紅,但真的“老”了。市場(chǎng)所在的開(kāi)福區(qū)四方坪街道濱江社區(qū)黨總支書(shū)記吳杰告訴記者,為了讓消費(fèi)者有盡可能好的消費(fèi)體驗(yàn),開(kāi)福區(qū)各部門聯(lián)合街道、社區(qū),對(duì)市場(chǎng)綜合樓下水管網(wǎng)整體改造,解決漏水、滲水問(wèn)題;實(shí)施電力“專改公”,讓市場(chǎng)13棟房屋、664戶居民用電不再麻煩;在市場(chǎng)前坪新建電動(dòng)車充電樁,新增充電位20余個(gè),解決電動(dòng)車亂停、飛線充電難題,今年還解決了雨季內(nèi)澇積水問(wèn)題。

由于市場(chǎng)目前沒(méi)有線上交易平臺(tái),水果零售以件(箱)為單位,因此消費(fèi)者來(lái)購(gòu)物多采取買整箱幾家來(lái)分的形式,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如線上拼單方便快捷。接下來(lái),市場(chǎng)將進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)電商改造,增設(shè)特色原產(chǎn)地水果直播間、線上銷售平臺(tái),同時(shí)聯(lián)合產(chǎn)地、社區(qū)舉辦毛家橋水果節(jié),讓市民實(shí)現(xiàn)水果價(jià)格“自由”的同時(shí),有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。

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