瀏陽(yáng)河源頭所在的大圍山腳白沙村，原生態(tài)山水滋養(yǎng)出的油豆腐、黑山羊肉、秋月梨等美味“土貨子”物流迢迢，養(yǎng)在深閨人難識(shí)，咋辦？中秋佳節(jié)將至，城里社區(qū)大擺“流水席”，把山里土菜請(qǐng)上席！

“流水席”開席，滿桌都是來自瀏陽(yáng)河源頭白沙村的地道土菜。 均為長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 陳飛 攝

9月13日晚，長(zhǎng)沙市開福區(qū)芙蓉北路街道欣城社區(qū)和物業(yè)、街坊們眾籌，在景香苑小區(qū)樓棟間擺下45桌睦鄰宴，不僅把社區(qū)結(jié)對(duì)的瀏陽(yáng)大圍山鎮(zhèn)白沙村的土特產(chǎn)“硬菜”端上席，現(xiàn)場(chǎng)還開辟出一個(gè)白沙村土特產(chǎn)市集，邀請(qǐng)社區(qū)各路商戶、老板、街坊們上席先吃再買，既展示中秋佳節(jié)鄰里一家親的氛圍，又“呷”出鄉(xiāng)村振興的好味道。

45桌睦鄰宴上，城里街坊和鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親舉杯哥倆好。

“我們春有好筍，夏有桃李，秋冬天的黑山羊最滋補(bǔ)，瀏陽(yáng)河源頭的水打出的豆腐好吃得很，滿山的寶貝都想和城里人分享咧！”白沙村黨總支書記、村主任吳勇帶著村民代表和幾大車山里土特產(chǎn)專門來趕赴這場(chǎng)“城鄉(xiāng)牽手宴”。白沙村地處瀏陽(yáng)河源頭，豆腐產(chǎn)業(yè)是王牌，現(xiàn)有5家霉豆腐生產(chǎn)企業(yè)、9家豆腐生產(chǎn)加工作坊、1家養(yǎng)蜂合作社、2家竹木加工廠，“白沙豆腐”享譽(yù)全國(guó)。資源稟賦雖好，但囿于地處偏遠(yuǎn)，物流和銷路受限，缺乏投資產(chǎn)業(yè)難以升級(jí)。

社區(qū)街坊為大圍山蜂蜜熱情帶貨。

欣城社區(qū)地處長(zhǎng)沙城北繁華地，毗鄰全省最大的樓盤小區(qū)湘江世紀(jì)城，運(yùn)用移動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)聯(lián)動(dòng)轄區(qū)優(yōu)質(zhì)商戶，成立了欣巢聯(lián)盟，網(wǎng)格化營(yíng)銷深入進(jìn)街巷樓棟。“我們每個(gè)片組鄰‘三長(zhǎng)’，都能成為鄉(xiāng)村振興的‘帶貨主播’！”欣城社區(qū)黨委書記許潔說，社區(qū)與白沙村結(jié)對(duì)，提出“城鄉(xiāng)對(duì)接，村社互進(jìn)”的合作路徑，利用居民每天都要經(jīng)過的小區(qū)門崗?fù)?，?lián)合物業(yè)，打造線下農(nóng)產(chǎn)品展示的“50米農(nóng)視界”，讓農(nóng)戶產(chǎn)品每天都在居民眼前更新。同時(shí)，利用已有的星城甄選電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線下展示、線上下單、物流直達(dá)，為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城提供長(zhǎng)期的供應(yīng)鏈。

社區(qū)老人被邀坐上席。

“黑山羊吃了清潤(rùn)，燉得軟爛正適合我們?！?0歲的社區(qū)老人任志勇和一群八旬老壽星應(yīng)邀坐了上席，對(duì)桌上大圍山“土貨子”贊不絕口。從當(dāng)天從大圍山現(xiàn)摘的時(shí)令小菜，到黑山羊燉手工粉皮、油豆腐燒肉、瀏陽(yáng)豆豉辣椒蒸臘腸、煙筍肉絲等“硬菜”，清一色都是純“白沙出品”。為了讓鄰里都來參與共享，45桌酒席由社區(qū)、物業(yè)和居民眾籌，聘請(qǐng)專業(yè)的村宴大師傅團(tuán)隊(duì)下廚。秋意涼涼，幕天席地，高樓大廈間的鄉(xiāng)土“流水席”，吃出了鄰里相親、城鄉(xiāng)攜手的別樣滋味。

“村社互進(jìn)”的下一步是帶城里人下鄉(xiāng)，感受鄉(xiāng)村振興的變化，享受綠水青山的慢生活。欣城社區(qū)已在白沙村設(shè)立聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，日常組織“銀發(fā)游”“親子游”“研學(xué)游”“避暑游”，共建欣城居民養(yǎng)老后花園和游學(xué)新基地，最終實(shí)現(xiàn)村社互進(jìn)，長(zhǎng)期有來有往。